迅速排查风险隐患 筑牢民生食安防线 重庆三磊渝东南冷链物流公司开展农批市场白菜专项溯源排查

发布时间:2026-08-27 浏览量:23

民以食为天，食以安为先。针对网络曝光河北张家口康保县部分白菜收购商违规使用甲醛溶液保鲜白菜的食品安全舆情事件，为严防问题白菜流入黔江本地流通市场，守护好群众的“菜篮子”安全，重庆市农产品集团下属重庆三磊渝东南冷链物流公司切实扛起企业食品安全主体责任，第一时间联动黔江区市场监督管理局，于8月26日对旗下农批市场在售白菜开展全覆盖拉网式溯源排查，以快速、精准、严实的工作举措，守牢食用农产品入市第一道关口。

风险就是命令，防控刻不容缓。相关食品安全舆情发生后，重庆三磊渝东南冷链物流公司高度警惕、快速响应，第一时间组建专项排查工作小组，启动全链条溯源处置应急预案，对市场内所有在售白菜开展全方位风险排查。工作人员逐摊位、逐批次核验白菜供货产地、进货票据及检验检测报告，详实登记入场货源来源与销售流向等关键信息，把涉事区域货源列为重点排查对象，严格落实食用农产品“来源可溯、去向可查”溯源管理要求，从严把好进货查验、台账登记、货源溯源各个环节，层层拧紧食品安全阀门。

本次专项排查坚持溯源核查与抽样检测同步开展。经过全面溯源核查与抽样检验，市场内在售白菜均未检出甲醛残留，未发现来自涉事区域的问题货源，所有在售白菜符合国家食品安全相关标准。当前，农批市场白菜货源储备充足，市场供应平稳有序，能够充分满足黔江及周边区域群众日常消费采购需求。

下一步，重庆三磊渝东南冷链物流公司将以此次专项排查为抓手，时刻绷紧食用农产品质量安全之弦，推动风险防范常态化、日常化，构建闭环式食品安全管理体系。一是持续健全生鲜农产品入场溯源核验机制，严格落实食用农产品入市查验制度，守牢市场准入关口；二是督促市场经营商户规范建立进销货台账，做到票证齐全、台账完整；三是聚焦白菜等群众刚需叶类蔬菜，常态化开展自检与抽样送检工作，及时公开检测信息，主动接受监管部门和社会公众监督；四是优化完善风险应急处置流程，如排查发现问题货源，将第一时间配合监管部门做好下架封存、溯源处置等工作，坚决阻断问题农产品流通路径。

作为重庆供销系统重要民生保供企业，重庆三磊渝东南冷链物流公司将持续压实食品安全主体责任，抓实抓细农批市场农产品全链条质量管控，织密织牢从“产地到餐桌”的食品安全防护网，用心用力守护人民群众“舌尖上的安全”，全力保障区域农产品市场供应稳定。